Chef Celebridade

RODRIGO SCHWEITZER

Rodrigo Schweitzer, vencedor do Hells Kitchen Brasil 3ª edição, é um chef culinário renomado, cuja jornada é marcada por uma paixão profunda pela culinária e uma busca incessante pela excelência. Com uma herança de talento familiar e formação internacional, Rodrigo é especializado em uma fusão de sabores e técnicas culinárias, oferecendo experiências gastronômicas autênticas e sofisticadas. Sua abordagem personalizada e adaptável às preferências individuais dos clientes o destaca como um líder respeitado no cenário gastronômico brasileiro, com passagens por estabelecimentos de renome como Porto Frescato, Midori e Casa das Canoas, além de ser proprietário da aclamada Pizzaria Audacias.

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sobre o chef

Conheça Rodrigo Schweitzer, renomado chef culinário e vencedor da terceira edição do reality show Hells Kitchen Brasil. Com uma trajetória inspiradora e uma paixão inabalável pela culinária, Rodrigo traz consigo uma herança de talento e dedicação transmitida através de gerações em sua família. Após anos de experiência e formação em prestigiadas instituições como o The French Culinary Institute em Nova York, Rodrigo consolidou sua expertise na cozinha e tornou-se um líder respeitado no cenário gastronômico brasileiro.

Sua jornada culinária é marcada por uma busca incessante pela excelência e inovação, refletindo-se em pratos únicos e memoráveis que encantam os paladares mais exigentes. Especializado em uma fusão de sabores e técnicas culinárias, Rodrigo combina influências internacionais com a rica diversidade da culinária brasileira, proporcionando experiências gastronômicas autênticas e sofisticadas.

Além de sua habilidade excepcional na cozinha, Rodrigo é conhecido por sua abordagem personalizada e atenta às preferências de seus clientes. Cada menu é cuidadosamente elaborado e adaptado às necessidades e desejos individuais, garantindo uma experiência gastronômica verdadeiramente única e memorável.

Com um currículo impressionante que inclui passagens por renomados estabelecimentos como Porto Frescato, Midori e Casa das Canoas, Rodrigo acumula uma vasta experiência como chef executivo e proprietário da aclamada Pizzaria Audacias. Sua paixão pela culinária e compromisso com a excelência fazem dele um dos talentos mais reconhecidos e respeitados no cenário gastronômico brasileiro.

especialidades

Do Chef

Tailandesa
90%
Francesa
80%
Fusão francesa
75%
informações

EXTRAS

Localização Rio de Janeiro
90%
Documentação verificada
80%
14 anos de experiência
75%
eventos realizados: 01
85%
Membro desde: 2024
75%
Food and Safety Certificado
95%
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