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Chef Executivo

Luca Iadicicco

Luca Iadicicco, um renomado chef italiano, é natural da cidade de Nápoles, rica em tradição culinária. Aos 41 anos, Luca traz uma vida inteira de paixão e experiência para a cozinha. Criado em uma família que valorizava a alegria de compartilhar refeições, ele aprendeu desde cedo os fundamentos da culinária italiana. Essa influência familiar o impulsionou para o mundo culinário, onde prosperou profissionalmente nos últimos 12 anos.

Nos últimos sete anos, Luca tem chamado São Paulo de casa. Testemunhar a má representação da culinária italiana nos restaurantes locais alimentou sua determinação em oferecer uma experiência culinária autêntica. Sua missão é corrigir esses equívocos e mostrar a verdadeira essência da culinária italiana.

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sobre o chef

Luca Iadicicco, um renomado chef italiano natural de Nápoles, traz uma vida inteira de paixão e experiência para a cozinha. Aos 41 anos, Luca aprendeu os fundamentos da culinária italiana em uma família que valorizava a alegria de compartilhar refeições. Nos últimos 12 anos, Luca prosperou profissionalmente, e nos últimos sete, tem chamado São Paulo de casa. Sua missão é oferecer uma experiência culinária autêntica e corrigir a má representação da culinária italiana nos restaurantes locais.

A jornada culinária de Luca começou aos 15 anos, cozinhando para amigos e familiares. O incentivo deles o levou a seguir uma carreira profissional nas artes culinárias. Com uma carreira impressionante, Luca aperfeiçoou suas habilidades em cozinhas na Itália e no Brasil e liderou três prestigiados restaurantes em São Paulo, causando um impacto significativo na cena gastronômica da cidade. Sua especialidade é a culinária italiana autêntica, com ênfase especial em pratos tradicionais napolitanos, todos preparados com ingredientes de alta qualidade e um profundo respeito pela tradição.

A maior alegria de Luca como chef é ver a satisfação e a felicidade que seus pratos trazem às pessoas. Ele transformou sua paixão por cozinhar em uma carreira gratificante, impulsionada pelo prazer de encantar os outros com sua comida. Embora não destaque um prato específico como seu favorito, ele se orgulha de cada refeição que prepara, incorporando sua dedicação em preservar e compartilhar os sabores autênticos da culinária italiana. Luca Iadicicco está disponível para experiências de jantar privadas e consultorias culinárias em São Paulo, garantindo uma experiência gastronômica italiana autêntica e memorável para todos os seus clientes.

especialidades

Do Chef

churrasco
90%
italiana
80%
Fusão europeia
75%
informações

EXTRAS

Localização São Paulo
90%
Documentação verificada
80%
12 anos de experiência
75%
eventos realizados: 01
85%
Membro desde: 2024
75%
Food and Safety Certificado
95%
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