Menu de 3 tempos

Descrição

PROCESSO DE RESERVA CHEFIN
PRÓXIMOS PASSOS

Garanta sua reserva pagando integralmente. Se utilizar transferência bancária, certifique-se de usar o número do pedido como referência de pagamento.
A CHEFIN enviará um e-mail de confirmação de reserva e um convite de calendário. Isso incluirá um formulário para coletar suas informações e necessidades/requisitos específicos.
Após preencher o formulário e enviá-lo de volta para nós, e sua reserva for para dentro de 3 semanas, designaremos um Chef com base nas suas necessidades e desejos.
Seu Chef designado criará um menu exclusivo adaptado ao seu briefing, evento, dietas e gostos.
Você poderá pré-visualizar este menu, fornecer feedback e informar sobre quaisquer alterações no menu e no evento ao longo do processo.

O QUE É UMA REFEIÇÃO DE 3 TEMPOS?

Uma refeição de 3 pratos é qualquer refeição que inclua uma entrada, um prato principal e uma sobremesa. Também conhecida como refeição padrão, as refeições de 3 pratos são consideradas o ponto de partida para a alta gastronomia. É possível adicionar mais pratos a uma refeição de 3 pratos para transformá-la em um evento mais extravagante, dedicando mais tempo para apreciar boa comida e excelente companhia. Nesse caso, mais pratos podem ser adicionados, como hors-d’oeuvres, sopas, saladas, amuse-bouche e limpa-palato.

QUANDO DEVO PEDIR UMA REFEIÇÃO DE 3 TEMPOS?

Peça refeições de 3 tempos para eventos nos quais você deseja um jantar formal, mas ainda assim relaxado. Como um estilo tradicional de alta gastronomia francesa, as refeições de 3 tempos são sinônimo de refeições elegantes que têm a quantidade certa de sofisticação para mantê-lo confortável. São refeições completas que incluem uma variedade completa de sabores com entrada, prato principal e sobremesa.

Por serem mais lentas que as refeições de 2 pratos, as refeições de 3 pratos são ideais quando você deseja aproveitar o tempo à mesa, desfrutando da companhia de todos e apreciando o momento. Aguce seus sentidos com comida deliciosa, participe de ótimas conversas e desfrute de um jantar longo com mais espaço entre cada prato.

Tudo isso faz das refeições de 3 tempos a melhor escolha para eventos mais longos, nos quais você deseja que o tempo passe rapidamente com boas conversas e bom vinho. Considere pedir refeições de 3 pratos para ocasiões especiais como celebrações familiares, casamentos, festas de aniversário elegantes, noites de premiação, formaturas, jantares corporativos e sempre que desejar uma refeição extravagante que o mantenha sentado à mesa por mais tempo.

POR QUE AS REFEIÇÕES DE 3 TEMPOS SÃO ESPECIAIS?

Cada refeição de 3 pratos é cuidadosamente planejada e considerada pelo seu chef particular. A entrada, o prato principal e a sobremesa não são projetados separadamente, mas de maneira holística, proporcionando uma experiência gastronômica com um perfil nutricional completo que leva seus sentidos em uma jornada incrível. Se pensar na sua refeição como uma história, a entrada é o começo, o prato principal é o meio e a sobremesa é o final que envolve tudo e o deixa satisfeito.

O ritmo mais lento das refeições de 3 pratos também lhe dá mais tempo para saborear os sabores de cada prato e ver como seu chef trabalhou diferentes ingredientes, elementos e técnicas. Ser servido um prato de cada vez realça realmente o que está no prato e permite que você aprecie a comida de uma maneira diferente do que quando está em um buffet, por exemplo. Você realmente envolve seus sentidos e papilas gustativas e pode saborear cada prato lentamente e com apreciação.